昨日は看板の字を書かせていただいた麺屋 翔さんの新店である御徒町店に伺いました。


シンプルながらインパクトのある店構え。
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妻と伺い、
香彩鶏だし 味玉塩らーめん」と「香彩鶏だし 塩つけ麺」を食べ比べ。
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こだわり過ぎと言えるほどこだわりの「」は相変わらず安定の旨さでございました(^^)



書道家 龍玄
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