2023年3月9日に武蔵小山にオープンされる高級寿司店『鮨 季らく』様の屋号を書かせていただき、先日プレオープンにご招待いただきました。


屋号は
“ 四季折々なこだわりのお鮨を気楽に楽しめる鮨屋 ”
というコンセプトに由来するとのこと。


ちなみに私は武蔵小山駅前にある都立小山台高校の出身なので、ご依頼をいただいた時に凄まじいご縁を感じたのでした。


入口は半地下のようになっており、大きな看板はないため隠れ家の様な雰囲気を醸し出しています。



入口の足元に店名が書かれた小さな行灯が出されていました。




メニューはおまかせで、最初は寿司以外のものから。

毛蟹のジュレ乗せ、ふぐ刺し、ふぐの白子、太刀魚の炙り焼き、、、どれも絶品。。。

太刀魚は地元（三浦海岸）にて漬けでいただくことが多いのですが、焼いた太刀魚がこんなに柔らかいのかと衝撃を受けました。


ちなみに大将は昔から器がお好きでご自身でも集められていたとのこと。

お料理だけでなく器も楽しめます。

そういえばカレー塩でいただく「ふぐの唐揚げ」を撮り忘れました。。。
高級寿司店でカレー粉の匂い、、、意表を突く発想、、、とても美味しかったです。


コハダ、金目鯛、大トロ。








寿司の合間にも寿司以外のお料理が（やはり器は要チェック）。

イワシはネギと生姜 二種類の薬味で。
イクラの下には、ふぐの白子とご飯の混ぜ合わせ。
この日はノンアルコールビールをいただきましたが、銅製のカップは熱伝導率が高くキンキンに冷えた状態でいただけます。



ノドグロ、中トロ、エビ、ブリ、二種類のウニ。



箱にぎっしり詰まったウニと楽しいお人柄の大将 佐藤さん（ちなみに武蔵小山ご出身）。



胸元には『鮨 季らく』の刺繍が施されていました。



キラりと光る包丁、格好良かったです。



途中でお手洗いに行かれた方が、お手洗いが素敵だとおっしゃっていたので、その後は順々に撮影のためにスマホを持ってお手洗いに行くような流れに（笑）



お手洗いの中に小さな箱があり、名刺サイズのカードが入っていました。



最後に大将・両親・妻と記念写真。



こだわりのメインテーブルは樹齢180～200年の吉野檜が使用されているそうです。
カウンター席が8席あり、他の4名の方々とも楽しいひとときを過ごさせていただきました。
別に個室もあるそうです。



ご予約はこちらから行なうことが出来ます↓
https://www.tablecheck.com/shops/sushi-kiraku/reserve

現時点で3月は早くも8割ほど埋まっているとのことです（驚）。


お店の顔となる屋号のご依頼をいただきましたこと、改めて大将の佐藤さんには感謝申し上げます。
そしてオープン前ではございますが、開店誠におめでとうございます！！！


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『鮨 季らく』

〒142-0062
東京都品川区小山４丁目１０ー１
BE-RE 武蔵小山１階
03-6421-5225


Instagram「sushi.kiraku」

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おまけ。
開店祝いに『季』の字が入ったグラスをプレゼントさせていただきました(^^)




書道家 龍玄

店舗ロゴを書かせていただいた人気ラーメン店「麺屋 翔」さん（本店は西新宿）が、「サッポロ一番」でお馴染みのサンヨー食品さんと共同で開発されたカップ麺「香彩鶏だし塩らーめん」が、今年（2021年）も1月12日からの約1ヶ月間、全国のコンビニで販売開始となりました（サンヨー食品さんHPでの商品紹介）。














こうやってこの時期に販売されるのは4年連続かと思いますが、それだけ多くの方々がお求めになっているということだと思いますので、なんだか嬉しくなります(^^)



書道家 龍玄

株式会社ゼオ様からのご依頼により、
自然と共生する伊豆諸島八丈島でクリエイティブを通じたSDGs共創を目指す「ZEO Sustainable Field構想」の実証実験拠点『 TENNEI（テンネイ）』のロゴを制作させていただきました。


こちらがその原本になります ↓



『 TENNEI 』とは、ユネスコ世界消滅季語言語に認定された八丈島の方言「空・天」を意味します。


「T」の横棒を長くすることによって「空・天」をイメージしました。


また、このロゴには「E」と「N」がそれぞれ2回登場しますので、「E」同士・「N」同士が同じ雰囲気にならないよう工夫するのが難しかったのですが、最終的には納得のいく作品が書き上がり、お客様にも大変喜んでいただけました。


実証実験拠点『 TENNEI（テンネイ）』の概要につきましては、去る10月7日にプレスリリースされておりますので、ご興味ございましたらこちらをご覧ください
↓　↓　↓
http://group.tyo.jp/news/pressrelease/6454.html?fbclid=IwAR2y2fLs5ZByES8l1TWMcaCG3NUFql0yIy7PW5N6Psn2LIel5f-bt42lip4



書道家 龍玄

店舗の看板・ロゴを書かせていただいておりますラーメン店『麺屋 翔』様のカップ麺が、3年連続で今年も全国のコンビニエンスストアにて一ヶ月限定販売されております。


ご興味ございましたら、お近くのコンビニを覗いてみてくださいませ。



書道家 龍玄

店舗ロゴを書かせていただいた人気ラーメン店「麺屋 翔」さん（本店は西新宿）が、サッポロ一番でお馴染みのサンヨー食品さんと共同で開発されたカップ麺「香彩鶏だし塩ラーメン」が、今年（2019年）も1月7日から約一ヶ月間、全国のコンビニで販売開始となりました（サンヨー食品さんHPでの商品紹介）。


ファミリーマートさん↓



セブンイレブンさん↓



店舗ロゴを書かせていただいたのが2015年。

2016年には2号店を品川にオープンされ、2018年には3号店を新宿野村ビル内にオープン。
（※品川店は付近の再開発に伴い、2020年3月末をもって閉店となり、同年4月20日に新たに御徒町店をオープンされました）

正に飛ぶ鳥を落とす勢いですね♪



書道家 龍玄